Specialità gastronomiche della Rustica

GUSTA LE NOSTRE PIZZE

Pizza

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Gastronomia

Elenco degli allergeni

Contenente eventuali allergeni presenti in ogni nostra preparazione o prodotto acquistato

Si consiglia in ogni caso di avvisare delle vostre allergie il personale di sala come previsto dal regolamento 1169 del 2011.

Le sostanze che dovranno essere indicate nei menu (o in altre forme) sono 14:

Cereali contenenti glutine e relativi prodotti;
Crostacei e relativi prodotti;
Uova e relativi prodotti;
Pesce e relativi prodotti;
Arachidi e relativi prodotti;
Semi di soia e relativi prodotti;
Latte e relativi prodotti (incluso il lattosio);
Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce di pecan, noce del Brasile, noci del Queensland, e relativi prodotti;
Sedano e relativi prodotti;
Senape e relativi prodotti;
Semi di sesamo e relativi prodotti;
Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10 mg/litro riportati come SO2;
Lupino e relativi prodotti;
Molluschi e relativi prodotti.

Alcune pizze possono essere modificate (ove è possibile) in base al tipo di allergia.

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Pizza al metro

prezzo

	prezzo
MARGHERITA Pomodoro, mozzarella	€ 17,00
FARCITA A PIACERE Massimo 3 gusti	€ 20,00
NUTELLA	€ 28,00

MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella

€ 17,00

FARCITA A PIACERE

Massimo 3 gusti

€ 20,00

NUTELLA

€ 28,00

Focaccia

	prezzo
Semplice	€ 3,00
Lardo	€ 8,00
Crudo	€ 8,00
Burrata, pomodorini e rucola	€ 10,00
Nutella	€ 7,00

Le nostre pizze

PIZZA AL TEGAMINO supplemento € 1,00

PIZZA INTEGRALE supplemento € 2,00

	prezzo
MARINARA Pomodoro, aglio, olive, origano	€ 5,00
FIORDINEVE Mozzarella	€ 4,50
MARGHERITA Pomodoro, mozzarella	€ 6,00
ROMANA Pomodoro, mozzarella, acciughe	€ 6,50
SICILIANA Pomodoro, acciughe, capperi, olive	€ 7,00
NAPOLI Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi	€ 7,00
CALABRESE Pomodoro, mozzarella, salamino piccante	€ 7,00
BIANCANEVE Mozzarella, prosciutto cotto	€ 5,50
FUNGHI Pomodoro, mozzarella, funghi	€ 6,00
PROSCIUTTO COTTO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto	€ 6,50
PEPERONI Pomodoro, mozzarella, peperoni	€ 6,50
MELANZANE Pomodoro, mozzarella, melanzane	€ 6,50
GORGONZOLA Pomodoro, mozzarella, gorgonzola	€ 7,50
RUCOLA Pomodoro, mozzarella, rucola	€ 5,50
WURSTEL Pomodoro, mozzarella, wurstel	€ 6,50
SALSICCIA Pomodoro, mozzarella, salsiccia	€ 8,00
TONNO Pomodoro, mozzarella, tonno	€ 6,50
PATAPIZZA Pomodoro, mozzarella, patatine fritte	€ 6,00
AMERICANA Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel>	€ 7,00
PARMIGIANA Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosiutto cotto, grana	€ 7,50
SPECK Pomodoro, mozzarella, speck	€ 7,50
NOSTROMO Pomodoro, mozzarella, tonno, olive, pane grattato	€ 7,50
PROSCIUTTO E FUNGHI Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi	€ 7,00
STRACCHINO E RUCOLA Mozzarella, stracchino, rucola	€ 7,00
SPECK E BRIE Pomodoro, mozzarella, sspeck, brie	€ 9,00
BUFALA Pomodoro, mozzarella di bufala	€ 8,00
CAPRESE Mozzarella, pomodoro fresco, basilico	€ 7,00
BISMARK Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo	€ 7,50
NOCE Mozzarella, stracchino, noce, grana	€ 8,00
NORMA Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata	€ 8,00

	prezzo
4 FORMAGGI Mozzarella, fontina, gorgonzola, grana,	€ 8,00
4 STAGIONI Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive	€ 8,00
TEXANA Pomodoro, mozzarella, pancetta, fagioli, pepe nero	€ 8,00
CRUDO Pomodoro, mozzarella, crudo di parma	€ 8,00
SALMONE Pomodoro, mozzarella, panna e salmone	€ 8,00
CARBONARA Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle, uovo, grana	€ 8,00
BELLA GENOVA Pomodoro, mozzarella, pesto, parmigiano	€ 7,50
CANTONESE Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo, piselli	€ 7,50
PIEMONTE Pomodoro, mozzarella, acciughe, peperoni, aglio	€ 7,50
GUSTOSA Pomodoro, mozzarella, cipolle, goronzola, salsiccia	€ 8,50
BOSTON Pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, patate fritte	€ 8,00
TIROLESE Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck	€ 9,00
VALDOSTANA Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fontina	€ 7,50
CALZONE Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto	€ 7,00
CALZONE FARCITO Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi	€ 7,50
CALZONE 4 FORMAGGI Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana	€ 7,50
CALZONE RIPIENO Mozzarella, gorgonzola, fontina, salamino piccante>	€ 7,50
VALTELLINA Mozzarella, stracchino, bresaola, pomodorini, rucola	€ 8,50
SFIZIOSA Pomodoro, mozzarella, salsiccia, aglio, rucola, grana	€ 8,00
SALUMI Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame piccante	€ 8,50
MONTAGNINA Pomodoro, Mozzarella, salsiccia, toma	€ 8,50
SUPERPIPPO Pomodoro, mozzarella, peperoni, olive, wurstel, salame piccante	€ 8,50
SALSICCIA E FRIERIELLI Mozzarella, salsiccia, friarielli	€ 8,00
TREVIGIANA Mozzarella, brie, insalata trevigiana	€ 7,50
ITALA Mozzarella, crudo di Parma, pomodoro fresco, rucola	€ 9,00
RICOTTA E SPINACI Mozzarella, spinaci, ricotta	€ 7,00
PRIMAVERA Mozzarella, stracchino, rucola, pomodorini, basilico	€ 7,50
GASSINESE Pomodoro, mozzarella, salsiccia, zucchine	€ 8,00
VEGETARIANA Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni	€ 8,00
CARLOFORTINA Pomodoro, mozzarella, tonno, pomodoro fresco, pesto	€ 8,00
CAPRICCIOSA Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi, olive, salsiccia, salamino piccante	€ 9,00
PORCINI Pomodoro, mozzarella, funghi porcini	€ 8,00
ORTOLANA Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, spinaci, rucola, grana	€ 9,00
CAPRI Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola	€ 8,00
CASTIGLIONESE Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, crudo di parma	€ 9,00
MARE E MONTI Pomodoro, mozzarella, gamberetti, prosciutto cotto, funghi	€ 8,00
FRUTTI DI MARE Pomodoro, frutti di mare	€ 8,00

Pizze Speciali

	prezzo
KAISER Pomodoro, mozzarella, pere, gorgonzola	€ 8,00
HAWAIANA Pomodoro, mozzarella, ananas, salsiccia	€ 8,00
SICILY mozzarella, pesto di pistacchio, pinoli, melanzane fritte, ricotta salata	€ 10,00
CAPRICCIOSA SICILIANA Pomodoro mozzarella, cotto, funghi, carciofini, olive, salsiccia, uovo sodo	€ 10,00
PIZZA SPECIAL Mozzarella, pesto, salsiccia, pomodorini, Nduja calabrese	€ 8,50
PIZZA BOMBA Pomodoro, Mozzarella, salsiccia, funghi trifolati, spianata, scamorza affumicata	€ 10,00

	prezzo
PISTACCHIO Pomodoro, mozzarella, speck, crema di pistacchio	€ 9,00
ETNA Doppia pasta, pomodoro, mozzarella, salamino, funghi, gorgonzola, olio piccante	€ 10,00
LA RUSTICA Doppia pasta, pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo, pecorino	€ 10,00
FATTORESSA Pomodoro, mozzarella, cotto, piselli, olive, carciofini, uovo sodo	€ 10,00
PIZZA DOC Mozzarella, stracchino, mortadella, pistacchio di bronte	€ 10,00
FOCACCIA DELICATA Lardo, miele, noci	€ 9,00

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Consegna garantita entro un’ora

Consegna a domicilio € 2,00

Da 2 a 4 km € 4,00 - da 4 a 6 km € 5,00
- più di 6 km € 6,00

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PIZZA AL TEGAMINO supplemento € 1,00

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FUNGHI

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MELANZANE

GORGONZOLA

RUCOLA

WURSTEL

SALSICCIA

TONNO

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AMERICANA

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SPECK

NOSTROMO

PROSCIUTTO E FUNGHI

STRACCHINO E RUCOLA

SPECK E BRIE

BUFALA

CAPRESE

BISMARK

NOCE

NORMA

4 FORMAGGI

4 STAGIONI

TEXANA

CRUDO

SALMONE

CARBONARA

BELLA GENOVA

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GUSTOSA

BOSTON

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VALDOSTANA

CALZONE

CALZONE FARCITO

CALZONE 4 FORMAGGI

CALZONE RIPIENO

VALTELLINA

SFIZIOSA

SALUMI

MONTAGNINA

SUPERPIPPO

SALSICCIA E FRIERIELLI

TREVIGIANA

ITALA

RICOTTA E SPINACI

PRIMAVERA

GASSINESE

VEGETARIANA

CARLOFORTINA

CAPRICCIOSA

PORCINI

ORTOLANA

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